Wilhelma Haushuhn
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AltsteirerDie Altsteirer-Hühner sind eine Haushuhnrasse, die seit langer Zeit in der Steiermark gezüchtet wird. Die Rasse versorgt den Halter gleichermaßen mit Eiern wie mit Fleisch. Der Schlachtkörper wiegt zwischen 1,8 und 2,5 kg. Sie gelten daher als Zweinutzungsrasse. Als alte überlieferte Rasse ist das Altsteirer Huhn auch im Register der Traditionellen Lebensmittel in der Steiermark geführt. .. weiterlesen
Liste von Fachbegriffen der RassegeflügelzuchtFachausdrücke der Rassegeflügelzucht sind für den Laien oft unverständlich oder missverständlich. Sie erleichtern aber die Kommunikation unter Fachleuten und Züchtern. .. weiterlesen