Weinflaschenbanderole Österreich
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Blauer WildbacherDer Blaue Wildbacher ist eine alte Rotweinsorte, die erstmals im 16. Jahrhundert nachgewiesen ist. Sie wird vor allem in Österreich kultiviert, insbesondere im Weinbaugebiet Weststeiermark. Dort wird aus ihr der rosafarbene Schilcher hergestellt. Wegen der späten Traubenreife wurde die Sorte früher ausschließlich als Roséwein ausgebaut, seit dem Ende des 20. Jahrhunderts erfolgt auch Ausbau als Rotwein. .. weiterlesen
Weinbau in ÖsterreichWeinbau in Österreich wird auf einer Fläche von 44.537 ha betrieben. 69,6 % davon ist mit weißen, 30,4 % mit roten Rebsorten bestockt. In Österreich gibt es knapp 10.300 Weinbaubetriebe. Im Jahresdurchschnitt werden 2,5 Millionen Hektoliter Wein produziert, der Großteil davon wird im Inland konsumiert. Die Erzeugung von Tafeltrauben spielt in Österreich eine sehr untergeordnete Rolle. .. weiterlesen
Frühroter VeltlinerDie Weißweinsorte Frührote Veltliner ist in Österreich verbreitet. Ihr Name leitet sich von der frühen Reife her. Die Sorte stellt keine hohen Ansprüche und ist wegen der frühen Weinreife beliebt zur Primeurweinerzeugung. Auch als Tafeltraube hat die Sorte eine gewisse Bedeutung. Sie bringt volle, extraktreiche, milde und bukettarme Weine. .. weiterlesen
Österreichisch WeißÖsterreichisch Weiß ist eine alte autochthone Weißweinsorte von Österreich, die heute keine Bedeutung mehr hat. Sie war in der zweiten Hälfte vor 1900 in Wien und Niederösterreich (Klosterneuburg) verbreitet. Die Weine sind reich an Säure, in guten Jahren auch geschmackvoll. .. weiterlesen
BlaufränkischBlaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger, ist eine Rotweinsorte. Der Blaufränkisch bevorzugt mildes Klima und windgeschützte Standorte. Als früh austreibende Rebsorte ist sie immer vom Spätfrost gefährdet. Je nach Erntezeitpunkt lassen sich aus den Trauben leichte und fruchtige, aber auch tanninreiche Weine mit einer intensiv roten Farbe ausbauen, die einen kräftigen, fruchtigen, charaktervollen Rotwein mit Aromen von Kirschen und Beeren hervorbringen. Seine Lagerfähigkeit ist erheblich. Die vielen Vorzüge dieser Sorte zeigen sich auch in Verschnitten mit anderen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Trollinger oder Spätburgunder, denen sie mit ihrer Fruchtigkeit zu mehr Komplexität verhilft. Ein sortenreiner Blaufränkisch ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, stark mit Kräutern gewürzten Gemüsegerichten und Teigwaren sowie zu pikanten Käsesorten. .. weiterlesen
St. Georgen (Rebsorte)St. Georgen ist eine alte Weißweinsorte aus Österreich, welche im Jahr 2000 wieder aufgefunden wurde. Der ursprüngliche frühere Name der Sorte ist nicht bekannt. Auch mit gentechnischen Untersuchungen war eine Zuordnung zu einer bekannten Sorte bis jetzt nicht möglich. .. weiterlesen
Grüner VeltlinerGrüner Veltliner oder Weißgipfler ist eine Weißweinsorte. Sie ist die wichtigste und verbreitetste Rebsorte aus Österreich und wird im Ausland oft als österreichische Nationalsorte angesehen. Vor allem findet sie in Niederösterreich optimale Standortbedingungen. .. weiterlesen