Ugali and cabbage

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Mark Skipper

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

2183 x 1912 Pixel (2339644 Bytes)

Beschreibung:

Uglai and cabbage. Ugali (also sometimes called sima or posho) is a cornmeal product and a staple starch component of many African meals, especially in Southern and East Africa. It is generally made from maize flour (or ground maize) and water, and varies in consistency from porridge to a dough-like substance.

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