Susciello, cilentan cuisine

Autor/Urheber:

Libuše

Attribution:

Das Bild ist mit 'Attribution Required' markiert, aber es wurden keine Informationen über die Attribution bereitgestellt. Vermutlich wurde bei Verwendung des MediaWiki-Templates für die CC-BY Lizenzen der Parameter für die Attribution weggelassen. Autoren und Urheber finden für die korrekte Verwendung der Templates hier ein Beispiel.

Shortlink:

https://www.dewiki.de/b/2bd024

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

4185 x 2359 Pixel (1310137 Bytes)

Beschreibung:

The so called "susciello", a typical dish of the Cilentan cuisine, made with wild asparagus, eggs, goat's or sheep's cheese (namely, the local one called "cacioricotta", made form milk of goat), onion (also fresh leaves of onion, according to the season), possibly flavoured and not chopped parsley and garnished with large drops of raw extra-virgin olive oil. Here presented and served with a toasted slice of salted bread of half-wholemeal flour

Lizenz:

CC BY 3.0

Bild teilen: