Schwein-Eisbein


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1843 x 850 Pixel (270492 Bytes)
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Schematische Darstellung eines Schweins, Eisbein. Eigene Zeichnung. GNU-FDL
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 17 Mar 2024 21:15:01 GMT

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