Schwartenmagen-hausmacher-w


Autor/Urheber:
Größe:
2000 x 1431 Pixel (1174959 Bytes)
Beschreibung:
Schwartenmagen nach Art "Hausmacher Wurst" aus eigener Schlachtung, 400g-Dose
Lizenz:
Public domain
Bild teilen:
Facebook   Twitter   Pinterest   WhatsApp   Telegram   E-Mail
Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 11 Jan 2024 12:45:35 GMT

Relevante Bilder


Relevante Artikel

Presswurst

Presswurst ist eine Brüh-, Koch- oder Blutwurst­sorte aus Schweinefleisch. Je nach Ursprungsregion werden für dasselbe Grundrezept auch die Namen Presskopf, Presssack, Schwartenmagen oder Sausack verwendet. Der Name leitet sich von einem Produktionsschritt ab, bei dem nach dem Kochen die Wurstmasse durch Pressen verdichtet wird. Wenn kein Blut verwendet wird, bezeichnet man die Wurst oft nach ihrer helleren Farbe als Weiße oder Graue, mit Blut als Rote oder Schwarze. .. weiterlesen