Schema der Arbeitsweise eines Coenzyms
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Schema der Arbeitsweise eines Coenzyms; Substrat und Coenzym binden non-kovalent an Enzym, das Coenzym nimmt vom Substrat eine funktionelle Gruppe/ein Proton/Elektron auf bzw. (wie in diesem Bild) gibt sie an das Substrat ab. Es geht also wie das Substrat verändert aus der Reaktion hervor und dissoziiert nach dieser wieder vom Enzym.
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