Relativesweetness


Autor/Urheber:
Vektorisierung: Alhadis
Größe:
512 x 330 Pixel (10498 Bytes)
Beschreibung:
Süßkraft verschiedener Zucker.
Lizenz:
Public domain
Credit:
Eigenes Werk, basierend auf: Relativesweetness.png von Ewen
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 29 May 2025 03:13:36 GMT

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