Quercetin
Autor/Urheber:
Shortlink:
Quelle:
Größe:
420 x 283 Pixel (15599 Bytes)
Beschreibung:
Quercetin
Lizenz:
Public domain
Bild teilen:
Relevante Bilder
Relevante Artikel
QuercetinQuercetin ist ein pflanzlicher, gelber Naturfarbstoff aus der Gruppe der Polyphenole und Flavonoide. Als 3-Hydroxyflavon mit vier zusätzlichen phenolischen Hydroxygruppen zählt es zur Flavonoid-Untergruppe der Flavonole. Quercetin ist ein Oxidationsprodukt des Anthocyanin-Farbstoffs Cyanidin. .. weiterlesen