Poultry farm, South Africa
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GeflügelproduktionDie Geflügelproduktion umfasst die Systeme der Produktion von Erzeugnissen von Geflügel. Die wichtigsten Erzeugnisse sind Geflügelfleisch und Vogeleier. Der Markt für Geflügel wird dominiert durch Hybridhühner und Hybridzüchtungen der Pute. Traditionelle Rassen des Haushuhns und traditionelle Putenschläge kommen nur noch in der Hobbyhaltung vor. .. weiterlesen
HybridhuhnEin Hybridhuhn ist ein Huhn, welches speziell für den Einsatz in der Geflügelproduktion im Rahmen der industriellen Landwirtschaft mit der Methode der Hybridzucht optimiert wurde. Damit wurde meist eines dieser Ziele verfolgt: Die Tiere setzen entweder besonders schnell besonders viel Fleisch an (Masthybride) oder legen besonders viele Eier – mit einer bestimmten Schalenfarbe und innerhalb eines marktüblichen Größenspektrums (Legehybride). Neuere Entwicklungen streben eine Gleichwertigkeit dieser Ziele an: das Zweinutzungshuhn. Hybridhühner sind im engeren Sinne allerdings keine Hybriden, sondern Gebrauchskreuzungen. .. weiterlesen