Perilla frutescens' inflorescence details
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PerillaölPerillaöl, auch Egomaöl, ist ein Pflanzenöl, das aus den gerösteten Klausen (Samen) der grünblättrigen Sorte der Perillapflanze gewonnen wird. Die in Ost- und Südostasien beheimatete Pflanze kommt ursprünglich aus den bergigen Gebieten Indiens und Chinas. Heute wird sie zudem in Österreich, USA u. a. Ländern angebaut. Das hellgelbe Öl erinnert in Geschmack und Geruch an Leinöl. .. weiterlesen
PerillaDie Perilla, auch Shiso, Egoma, Kkaennip, Perillablätter, Sesamblatt oder ungenau Schwarznessel, irreführend auch Wilder Sesam genannt, ist eine Pflanzenart aus der meist als monotypisch angesehenen Gattung Perilla in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ihre Blätter und Samen werden zu Würz- und Heilzwecken genutzt. Diese Pflanzenart gedeiht besonders in sonnigen oder halbschattigen Lagen, kann im Garten problemlos kultiviert werden und hat einen hohen Zierwert. .. weiterlesen
PerillaalkoholPerillaalkohol ist eine organisch chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole mit einer Monoterpenstruktur, die in Perilla vorkommt. Eine Verwendung bei der Therapie von Krebs wurde untersucht. .. weiterlesen