Night ugali

Autor/Urheber:

TimCowley

Attribution:

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Shortlink:

https://www.dewiki.de/b/1be3b0

Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1439 x 956 Pixel (346600 Bytes)

Beschreibung:

Das ist ein Bild von Lebensmitteln aus

Lizenz:

CC BY-SA 4.0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 14 Sep 2023 04:02:53 GMT

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Ugali ist die in der ostafrikanischen Sprache Swahili verwendete Bezeichnung für einen Getreidebrei aus Maismehl, der zu relativ fester Konsistenz gekocht wird. Das Gericht ist auch in anderen Teilen Afrikas weit verbreitet; es heißt je nach Sprache und Region zum Beispiel in Südafrika und Namibia mielie pap bzw. pap oder in Lesotho papa, in Simbabwe sadza, in Malawi und Sambia nsima, in Uganda posho, im Kongo nfundi und in Mosambik xima oder upswa. .. weiterlesen