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Prosecco di Conegliano ValdobbiadeneProsecco di Conegliano Valdobbiadene ist ein italienischer Prosecco-Wein, der in Conegliano oder Valdobbiadene und Umgebung angebaut und als Stillwein, Perlwein oder Schaumwein angeboten wird. Der Name ist seit 2009 eine „kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung“, die höchste Qualitätsstufe im italienischen Weinbau. Auch folgende Bezeichnungen sind laut Produktionsvorschriften möglich: Conegliano Valdobbiadene-Prosecco oder Conegliano-Prosecco oder Valdobbiadene-Prosecco. .. weiterlesen
Prosecco AsoloProsecco Asolo ist ein italienischer Wein, der seit 2009 eine „kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung“ besitzt. Die Reben zur Weinherstellung müssen in der Gegend um Asolo angebaut werden. Auch die Vinifikation und Abfüllung müssen in diesem Gebiet erfolgen. Erzeugt werden sowohl Schaumweine („Spumante“) als auch Perlweine („Frizzante“) und Weißweine (Stillweine). Die letzten Änderungen der Vorschriften stammen vom 7. März 2014. .. weiterlesen