Malaga-Eiskrem
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Malaga-Eiskrem
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Malaga (Speiseeis)Malaga ist eine Speiseeis-Sorte auf der Basis von Sahne, Zucker und Eiern. Das Besondere dieser Eissorte ist die Zugabe von Rosinen, die zuvor in Malagawein, einem süßen Dessertwein, eingelegt wurden. Bei industriell bzw. kommerziell produzierten Varianten wird der Malagawein gelegentlich durch Rum ersetzt. .. weiterlesen