Knieper


Autor/Urheber:
Oliver Scheunemann (Vionville)
Größe:
2592 x 1944 Pixel (2185507 Bytes)
Beschreibung:
Servierschale mit frischen Kniepern
Lizenz:
Public domain
Credit:
Selbst fotografiert
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 14 Mar 2024 03:17:33 GMT

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(c) Manuel Martín Vicente, CC BY 2.0

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