Kashkaval-Galichki-Republik of Macedonia


Autor/Urheber:
Größe:
2664 x 2052 Pixel (1685210 Bytes)
Beschreibung:
Famous cheese from the "Pasta Filata" group, traditional kashkaval cheese from Republic of Macedonia
Lizenz:
Public domain
Credit:
Nikolce Nikolovski; www.mleko.com.mk
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 05 Nov 2023 22:38:36 GMT


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