Karbol-Champignion2
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Jens Röder
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957 x 1027 Pixel (1586823 Bytes)
Beschreibung:
Gekochter Karbol-Champigion. Beim Kochen verfärbt sich der vorher weiße Pilze mit braun bis rotbraunen Lammellen intensiv gelb und der Phenolgeruch, der im rohen Zustand nicht immer wahrnehmbar ist, tritt besonders deutlich hervor. Eine Gelbfärbung des Anschnittes war vorher trotz längerem Liegenlassen nicht zu beoachten gewesen.
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Selbst fotografiert
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(c) James Lindsey at Ecology of Commanster, CC BY-SA 3.0
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