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Schloss HofstettenSchloss Hofstetten ist ein Schloss in Hofstetten im Landkreis Eichstätt. Es ist im Kern ein mittelalterlicher Ministerialen-Sitz – eine Niederungsburg mit trockengelegtem Wassergraben – im Ortskern von Hofstetten in unmittelbarer Nähe zum Weltkulturerbe Limes sowie einer wichtigen Römerstraße und einer villa rustica gelegen. Es gilt als erstes barockes Jagdschloss der Eichstätter Fürstbischöfe und ist auch das erste, das der eichstättische Hofbaumeister Jakob Engel plante. Es ist heute in Privatbesitz und steht unter Denkmalschutz. .. weiterlesen