Hanni Rützler tastes world's first cultured hamburger

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World Economic Forum

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

1920 x 1080 Pixel (1308475 Bytes)

Beschreibung:

The moment when Austrian nutritional scientist Hanni Rützler tasted the world's first cultured hamburger in London on 5 August 2013. The cultured meat product was developed by a team of scientists from Maastricht University led by Mark Post at a cost of €250,000.

Lizenz:

CC BY 3.0

Credit:

File:The Meat Revolution Mark Post.webm (8:06)

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(c) Best of Swiss Gastro, CC BY 3.0

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