HL Damals – Seegrenzschlachthof – Pansenpresse – System Venuleth & Ellenberger
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Seegrenzschlachthof (Lübeck)Der lübeckische Seegrenzschlachthof wurde, nachdem aufgrund des 1926 erlassenen Importverbots kein Lebendvieh mehr über die Blaue Grenze gelangen durfte, in den Jahren 1928/29 unmittelbar an den Städtischen Schlachthof angrenzend errichtet und sollte am 1. Juli 1929 in Betrieb genommen werden. .. weiterlesen
PansenDer Pansen ist ein Hohlorgan bei Wiederkäuern (Ruminantia) und der größte der drei Vormägen. Er ist eine große Gärkammer, welche dem eigentlichen Drüsenmagen vorgeschaltet ist. Im Pansen erfolgt der Aufschluss der Zellulose durch Mikroorganismen („Pansenflora“) und die Resorption der dabei entstehenden Verbindungen. Zusammen mit dem Netzmagen (Reticulum) sorgt er für die Einleitung der Rejektion grober Futterbestandteile zum Wiederkäuen bzw. dem Weitertransport zerkleinerter und vorverdauter Nahrungsteile in den Blättermagen. Pansen und Netzmagen werden daher funktionell auch zum Ruminoreticulum zusammengefasst und gehen beim Embryo aus einer gemeinsamen Anlage hervor. .. weiterlesen