Frikassee close up (retouched)


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5184 x 3456 Pixel (15031449 Bytes)
Beschreibung:
Berliner Frikassee aus Hühnerfleisch, Gemüse und Krebsschwänzen
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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Sun, 01 May 2022 02:20:40 GMT

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Frikassee

Frikassee ist ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz. Es wird oft mit Kalb, Huhn oder Kaninchen zubereitet. Taube, Pute, Lamm oder Schwein können ebenfalls verwendet werden. Auch beim Blankett oder Blanquette handelt es sich um helle bzw. weiße Ragouts oder Geschnetzeltes aus Kalb, Geflügel, Kaninchen oder Lamm. .. weiterlesen