Ethanol Einlagerung in Proteine bei der Denaturierung
Autor/Urheber:
Shortlink:
Quelle:
Größe:
1545 x 420 Pixel (41535 Bytes)
Beschreibung:
Ethanol Einlagerung in Proteine bei Denaturierung
Lizenz:
Relevante Bilder
Relevante Artikel
Denaturierung (Biochemie)Denaturierung bezeichnet eine strukturelle Veränderung von Biopolymeren wie Proteinen (Eiweiße) oder Desoxyribonukleinsäure (DNS), die in den meisten Fällen mit einem Verlust der biologischen Funktion dieser Moleküle verbunden ist, obgleich deren Primärstruktur unverändert bleibt. Eine Denaturierung kann auf physikalische oder auf chemische Einflüsse zurückzuführen sein. .. weiterlesen