Distribution of Russula xerampelina
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Roter Herings-TäublingDer Rote Herings-Täubling oder Nadelwald-Herings-Täubling ist ein Pilz aus der Familie der Täublingsverwandten (Russulaceae). Das Epitheton xerampelina bedeutet so viel wie dunkelrot gekleidet und ist eine Anspielung auf die schöne dunkelrote Hutfarbe des Täublings. Der im Kiefernwald recht häufige Pilz riecht deutlich nach Hering oder Krabben, womit der deutsche Name erklärt ist. Der Stiel ist häufig rosa oder rötlich überlaufen, weshalb der Pilz auch Rotfuß-Täubling genannt wird. Es handelt sich um einen mittelgroßen bis großen, mildschmeckenden Täubling mit braunfleckendem Fleisch, der ein ockerfarbenes Sporenpulver hat. .. weiterlesen