Dinnete

Autor/Urheber:

Morbo82

Attribution:

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Shortlink:

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

3840 x 2160 Pixel (3394062 Bytes)

Beschreibung:

Dinnete mit Kartoffeln, Speck und Emmentaler-Käse

Lizenz:

CC BY-SA 4.0

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Weitere Informationen zur Lizenz des Bildes finden Sie hier. Letzte Aktualisierung: Thu, 11 Jan 2024 12:49:55 GMT

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Als Dinnete in Oberschwaben, Dinelle im Badischen und Schweizerisch-Hochalemannischen, Deie in der Stuttgarter Region, Wehe im Südbadischen und Niederalemannischen bzw. der Schweiz, Scherrkuchen in der Ulmer Region oder Blooz im Hohenlohischen bezeichnet man eine Spezialität der schwäbisch-alemannischen Küche, die dem Elsässer Flammkuchen ähnelt, jedoch in der Regel kleiner, aber mit einer herzhaften Mehlmischung gebacken wird. Dinneten werden mit unterschiedlichen Belägen angeboten, traditionell mit Zwiebeln und Speck, aber auch mit Äpfeln, Kartoffeln, Käse oder anderen Zutaten. .. weiterlesen