Chorizo1-edited

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Quelle:

Wikimedia Commons

Größe:

939 x 1213 Pixel (650175 Bytes)

Beschreibung:

Sarta de chorizo

Edited version of Chorizo1.jpg, taken by de:Benutzer:Ardo Beltz, on 2005-02-24

Lizenz:

CC BY-SA 3.0

Credit:

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Chorizo [tʃo'ɾiθo] (spanisch), Chouriço (portugiesisch), Chourizo [t͡ʃowˈɾiθo̝] (galicisch) oder Xoriço [ʃu'ɾisu] (katalanisch) ist eine würzige, feste, grobkörnige, mit Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst vom Schwein aus Spanien und Portugal. Paprika gibt ihr eine rote Farbe und trägt zum typischen Geschmack bei. Chorizo enthält üblicherweise bis zu doppelt so viel Paprika wie die ebenfalls mit Paprika gewürzte ungarische Kolbász. .. weiterlesen