Bigos and kopytka
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4040 x 2440 Pixel (1741107 Bytes)
Beschreibung:
Polish bigos and kopytka
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BigosBigos [ˈbiɡɔs] ist ein Krauteintopf aus gedünstetem Sauerkraut mit verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten sowie weiteren variierenden Zutaten. Als Inbegriff der klassischen polnischen Küche angesehen, gilt es vor allem in Polen als Nationalgericht, ist darüber hinaus aus historischen Gründen aber auch in Litauen, Belarus und der Ukraine fester Bestandteil der dortigen Küchen. .. weiterlesen