Noah (Rebsorte)

Noah
Synonyme	siehe Abschnitt Synonyme
Art	Interspezifische Kreuzung
Beerenfarbe	gelb
Verwendung	Weißweintraube Unterlage
Herkunft	USA, Nauvoo, Illinois
Züchter	Otto Wasserzieher
Züchtungsjahr	1869
VIVC-Nr.	8573
Abstammung
natürlicher Sämling von Taylor[1]
Liste von Rebsorten

Die Noah ist eine Weißweinsorte und zählt zu den älteren Amerikaner-Direktträger. Sorten. Der mit der Sorte erzeugte Wein hat den typischen Fox-Ton. Im österreichischen Südburgenland ist die Noah in der lokalen Spezialität Uhudler enthalten.

Abstammung

Ist ein Sämling von der Sorte Taylor (natürliche Kreuzung (?) von Vitis labrusca × Vitis riparia). Sie wurde 1896 von Otto Wasserziecher selektioniert.^[2]

Nach einer anderen Theorie soll Noah eine natürliche Kreuzung von Isabella x Vitis labrusca sein, welcher 1846 in Garten von Paphro Steele & Son in West Hartford, Connecticut, aufgefunden worden sein.^[2] Benannt wurde die Sorte nach Noah, der gemäß Bibel nach der Sintflut und Landung mit der Arche zum Weinbauern wurde. Diese Rebsorte gehört zur Gruppe der älteren amerikanischen Direktträger Sorten.

Ampelografische Merkmale

• Die jungen Blätter sind flaumig behaart, blassgrün, unterseits dick weißfilzig behaart und leicht karminrot gerändert.
• Die Triebspitzen zart, oberste Blättchen schiffchenförmig gefaltet, weißfilzig, leicht karminrot gerändert.
• Ausgewachsene Blätter sind groß, dick, ebenso lang als breit, ähnlich der Sorte Riparia, dreilappig, wenig gebuchtet, Oberseite dunkelgrün, glänzend, blasig, glatt, unterseits weißlich-rötlich flaumig-filzig behaart, Blattzähne lang, schmal, spitz, Stielbuch V-förmig offen
• Trauben mittel bis groß, zylindrisch-konisch, kompakt.
• Die Beeren sind mittel bis groß, rund bläulich-grün, in der Reife grün bis gelblich, stark beduftet und besitzen eine dicke Beerenhaut. Der Beerensaft ist süß und hat einen Fuchsgeschmack.

Eigenschaften

Das Triebwachstum ist kräftig und der Austrieb erfolgt ziemlich spät. Bevorzugt sandige, steinige und tiefgründige Böden mit geringem Kalkgehalt. Die Wurzeln der Sorte sind resistent gegen einen Wurzel-Reblausbefall. Gegen die Pilzkrankheiten sie Peronospora, Oidium und Botrytis besteht eine gute Widerstandsfähigkeit.^[3] Kalkhältiger Boden verursacht Chlorose bei den Rebstöcken. Wegen des späten Austriebes besteht eine geringe Spätfrostgefahr. Die Winterfrostwiderstandfähigkeit ist auf Grund der guten Holzreife sehr gut.

Wein

Der Wein ist trocken, alkoholreich, etwas herb und hat einen mehr oder minder starken Fuchsgeschmack.

Synonyme

Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Noa, Noe, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo, Tatar Rizling.^[4]

Siehe auch

• Weinbau in Österreich
• Weinbau in den Vereinigten Staaten

Weblinks

Wiktionary: Noah – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
• Jancis Robinson: Das Oxford-Weinlexikon. 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

Einzelnachweise

1. ↑ Noah (Rebsorte) in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)
2. ↑ ^{a b} Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
3. ↑ Karl Müller: Weinbau-Lexikon. Verlag P. Parey, Freiburg 1930. S. 545.
4. ↑ Noah (Rebsorte) in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)