La Trappe (Biermarke)

La Trappe Außenwerbung auf der 18. Bonner Bierbörse 2013

La Trappe ist eine niederländische Biermarke, die von der Trappistenabtei Tilburg (Abdij O.L.V. van Konigshoeven) in Berkel-Enschot (Tilburg) gebraut und vertrieben wird. Die Trappisten brauten hier schon seit 1884 Bier und verdienten damit ihren Lebensunterhalt, wie es die Regel des hl. Benedikt vorsieht. Seit 1997 führen sie jedoch nur noch die Oberaufsicht, und das eigentliche Brauen geschieht durch die niederländische Brauerei Swinkels Family Brewers. Die Mönche selbst haben sich auf Backwaren und Schokoladenherstellung verlegt.

La Trappe ist eines von zwei Trappistenbieren der Niederlande. Neben La Trappe wird seit 2013 in der Trappistenabtei Zundert – einer Tochtergründung der Abteil Tilburg von 1900 – das Zundert Trapist hergestellt. Weltweit gibt es aktuell 11 Trappistenbiere (siehe Navigationsleiste unten).

Biersorten

La Trappe Sortiment
La Trappe Sortiment
La Trappe Sortiment
Ein Quadrupel vom Fass im sogenannten Proeflokaal der Abtei Tilburg

Das Trappistenkloster braut folgende Bierspezialitäten (laut Website Jan. 2023):

  • „Puur“, ein helles Bier aus Bio-Zutaten, 4,5 Vol.-%
  • „Witte Trappist“, ein Weißbier, 5,5 Vol.-%
  • „Blond“, ein helles, „europäisches“ Bier mit 6,5 Vol.-%
  • „Dubbel“, ein Bier von rubinroter Farbe, 7 Vol.-%
  • „Bockbier“, ein rot-brauner Bock, 7 Vol.-%
  • „Isid'or“, ein bernsteinfarbenes Bier, 7,5 Vol.-%
  • „Tripel“, ein bittersüßes Bier, 8 Vol.-%
  • „Quadrupel“, ein Starkbier, dunkel, 10 Vol.-%

und in verschiedene Batches in unterschiedlichen ausgedienten Holzfässern (Port, Cherry, Calvados …) gereifte Biere

  • „Oak Aged“, ein Starkbier im Holzfass gereift, dunkel, 11 Vol.-%

sowie

  • „Nillis“, ein dunkles, alkoholfreies Bier[1][2]

Gelegentlich gab es Saisonbiere, wie z. B.

  • „Practise What You Preach“, Starkbier, dunkel, 10 Vol.-% (bis 09-2022)

Weblinks

Commons: La Trappe (beer) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Koordinaten: 51° 32′ 31,4″ N, 5° 7′ 46,5″ O

Quellen

  1. Das alkoholfreie Nillis in den News der niederländisches La Trappe Website
  2. Das alkoholfreie Nillis auf der niederländisches La Trappe Website

Auf dieser Seite verwendete Medien

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Qualitätslogo der Internationalen Trappistenvereinigung
2022-08-26 La Trappe Quadrupel.jpg
Autor/Urheber: Sdo216, Lizenz: CC BY-SA 4.0
Ein La Trappe Quadrupel vom Fass, ausgeschenkt im Proeflokaal (Verkostungsraum) der Brauerei La Trappe in der Trappistenabtei Tilburg in den Niederlanden, Ende August 2022
Bonner Bierbörse2013 Belgische Biere La Trappe.JPG
Autor/Urheber: Gordito1869, Lizenz: CC BY 3.0
Bierbörse Bonn/2013 "La Trappe" Außenwerbung (Niederländisches Trappistenbier am belgischen Bierstand)
Nederlands: La Trappe, Nederlands trappistenbier aan de stand van de Belgische bieren op de Bonner Bierbörse, 2013
  • Datum: 28.07.2013
  • Urheber: M. Pfeiffer alias Gordito1869
  • Quelle: privates Fotoarchiv des Urhebers
La Trappe 6 beers.JPG
Autor/Urheber: LeeKeoma, Lizenz: CC0
La Trappe 6 beers
LaTrappeWiki.jpg
Autor/Urheber: Janne47, Lizenz: CC BY-SA 4.0
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