Joachim Weckmann

Joachim Weckmann

Joachim Weckmann (* 1953 in Plettenberg[1]) ist Inhaber und einer der Geschäftsführer der Märkisches Landbrot GmbH in Berlin-Neukölln.

Leben

1975 zog Weckmann nach West-Berlin und begann mit seinem Freundeskreis, dort den Handel mit Bio-Lebensmittel zu etablieren. 1977 war er Mitgründer der ersten Bio-Bäckerei in Berlin. 1981 kaufte er die Lieferbäckerei Märkisches Landbrot GmbH und wandelte sie in eine Bio-Bäckerei um. Die Demeter-Brotbäckerei war zur Expo 2000 offizielles Projekt der Stadt Berlin. 2003 wurde Joachim Weckmann für seine Verdienste als Pionier in der Bio-Verarbeiterbranche mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande geehrt. 2007 erhielt Joachim Weckmann den Innovationspreis der Bio-Lebensmittel-Verarbeitung für seine Arbeit. Joachim Weckmann ist einer der Initiatoren der Initiative Bio-Brotbox, die 2007 als Projekt der Weltdekade für Bildung für nachhaltige Entwicklung der UNO und 2012 als Ausgewählter Ort im Land der Ideen ausgezeichnet wurde.

Literatur

Weblinks

Einzelnachweise

  1. derwesten.de, abgerufen am 20. November 2008

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Joachim Weckmann (* 1953) Geschäftsführer Märkisches Landbrot Brotbäckerei demeter und Pionier der Deutschen Bio-Branche.