Hatz-Moninger Brauhaus

Hatz-Moninger Brauhaus GmbH
RechtsformGesellschaft mit beschränkter Haftung
Gründung16. Dezember 1856
SitzKarlsruhe, Deutschland
LeitungWolfgang[1]
Mitarbeiterzahl58[1]
Umsatz13,0 Mio. EUR[1]
BrancheBrauerei
Websitewww.hatz-moninger.de
Stand: 31. Dezember 2019

Firmenschriftzug im Jugendstil
Aktie über 1000 Mark der Brauereigesellschaft vormals S. Moninger vom Juni 1889
Schriftzug mit dem Claim "Beste badische Braukunst Seit 1856"

Die Hatz-Moninger Brauerei GmbH ist eine Brauerei im Karlsruher Stadtteil Grünwinkel, die sich heute im Mehrheitsbesitz der Familie Scheidtweiler befindet. Sie ist neben der Privatbrauerei Hoepfner eine der beiden industriell produzierenden Brauereien in Karlsruhe.

Geschichte

Stephan Moninger[2] erhielt am 16. Dezember 1856 „die Konzession zum Ausschank seines selbst gebrautes Bieres“. Die Moninger-Brauerei hatte fast 100 Jahre (1888–1980) ihren Sitz in der Weststadt (Karlsruhe). Dann zog die Brauerei auf das jetzige Gelände der 1974 übernommenen Brauerei Sinner um. Moninger war von 1983 bis 1985 Sponsor des Karlsruher SC.

Zum 1. Mai 2010 wurde per Betriebspacht- und Kaufvertrag die Fusion der Brauerei Moninger AG mit der Hofbrauerei Hatz AG aus Rastatt besiegelt, welche dort seit 1863 bestand. Der Braubetrieb wurde seitdem an die Hatz-Moninger Brauhaus GmbH übertragen. Das Hatz-Sudhaus wurde demontiert und die Sudgefäße in ein neues Sudhaus eingebaut. Dieses kostete 3,4 Millionen Euro und wurde innerhalb von acht Monaten am zentralen Sitz Grünwinkel errichtet.[3]

2018 wurde die Brauerei vom bisherigen Eigentümer, der STINAG Stuttgart Invest, an die Familie Scheidtweiler verkauft. Die Familie ist ebenfalls Eigentümer der Brauerei C. Franz in Rastatt, Palmbräu in Eppingen und dem Brauhaus in Pforzheim.[4]

Jetziges Firmengelände

Produkte (Auswahl)

  • Moninger Bertold Bock dunkel
  • Karlsruher Pilsener
  • Hatz Export

Weblinks

Commons: Hatz-Moninger Brauhaus – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. a b c Bilanz zum 31. Dezember 2019, veröffentlicht auf bundesanzeiger.de, abgerufen am 6. September 2021
  2. Stephan war der Sohn von Joseph Anton Moninger und der Theresia Schmid, geboren am 25. Dezember 1827 in Unterschneidheim, starb 1875 in folge eines Unfalls.
  3. ka-news.de: Brauereien-Fusion abgeschlossen: Hatz-Moninger nimmt neues Sudhaus in Betrieb, 29. August 2011, Zugriff am 1. September 2011
  4. Bewegung am Karlsruher Bier-Markt: Brauerei Hatz-Moninger hat neuen Eigentümer, auf www.ka-news.de, abgerufen am 29. Juni 2018

Koordinaten: 49° 0′ 10,7″ N, 8° 21′ 21,4″ O

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Brauereigesellschaft vorm. S. Moninger 1000 Mk 1889.jpg
Aktie über 1000 Mark der Brauereigesellschaft vormals S. Moninger vom Juni 1889
Karlsruhe Moninger Jugendstil.jpg
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Inschrift Brauerei-Gesellschaft vormals S. Moninger in Karlsruhe, Kriegsstraße 212