2-(N-Morpholino)ethansulfonsäure

Strukturformel
Allgemeines
Name	2-(N-Morpholino)ethansulfonsäure
Andere Namen	MES
Summenformel	C6H13NO4S
Kurzbeschreibung	farbloser Feststoff[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 4432-31-9 145224-94-8 (Monohydrat) 71119-23-8 (Natriumsalz) EG-Nummer 224-632-3 ECHA-InfoCard 100.022.394 PubChem 78165 ChemSpider 70541 DrugBank DB03814 Wikidata Q209294
Eigenschaften
Molare Masse	195,20 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Dichte	1,23–1,27 g·cm−3[2]
Schmelzpunkt	316 °C[1]
pKS-Wert	6,15[3]
Löslichkeit	löslich in kaltem Wasser[1]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

2-(N-Morpholino)ethansulfonsäure, auch als MES abgekürzt, ist eine in den Biowissenschaften häufig benutzte synthetisch hergestellte Puffersubstanz aus der Gruppe der Good-Puffer. Die Verbindung enthält den Morpholinring mit Ethansulfonsäure als Seitenkette und ist strukturell eng verwandt mit MOPS, welches das Propansulfonsäurederivat von MES ist.

Der pK_s-Wert von MES ist 6,1 (25 °C), der Pufferbereich beträgt pH 5,8–6,5.^[1]

MES wird von Bakterien und eukaryotischen Zellen nicht verstoffwechselt, es wird deshalb oft zur Herstellung schwach sauer gepufferter Kultivierungsmedien verwendet, beispielsweise für Pflanzengewebe bei pH = 5,8. Zur Herstellung steriler Lösungen werden MES-haltige Lösungen sterilfiltriert, da die Substanz durch Autoklavieren zerstört wird. Eine andere Möglichkeit ist, die Lösung unter sterilen Bedingungen anzusetzen.^[4]

1. ↑ ^{a b c d} Eintrag zu 2-Morpholinoethansulfonsäure. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 20. April 2014.
2. ↑ ^{a b c} Datenblatt MES, >99% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 14. Februar 2025 (PDF).
3. ↑ Norman E. Good, G. Douglas Winget, Wilhelmina Winter, Thomas N. Connolly, Seikichi Izawa, Raizada M. M. Singh: Hydrogen Ion Buffers for Biological Research. In: Biochemistry. 5. Jahrgang, Nr. 2, 1966, S. 467–77, doi:10.1021/bi00866a011, PMID 5942950. 
4. ↑ Datenblatt MES hydrate, >99.5% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 14. Februar 2025 (PDF).