Malzbier

Malzbier-Etikett der Brauerei zur Walkmühle H. Lück AG
„Malzbier“ neben den Marken „Export“ und „Pils“ auf einer Emaillewerbung der Dortmunder Bergmann-Bier GmbH aus den 1950ern

Als Malzbier bezeichnet man verschiedene Biere aus Malz, die sich durch eine dunkle Farbe und einen geringen Alkoholgehalt auszeichnen.

Das Verständnis, um welches Getränk es sich bei diesem Bier handelt, weicht stark nach zeitlichen, regionalen und rechtlichen Aspekten ab. „Bier aus Malz“ als Warengruppe der Position 2203 der Kombinierten Nomenklatur wird nicht allgemein mit Malzbier gleichgesetzt. Reines Malzbier ist rar geworden, aber noch verfügbar.[3]

Commons: Malzbier – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. GRUR 1960, 240. In: Beck-Online. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 24. Juni 2021; abgerufen am 22. Juni 2021.
  2. focus online vom 30. Juni 2017: Malztrunk darf lediglich 0,5 Volumenprozent Alkohol enthalten, Malzbier dagegen zwei Volumenprozent.
  3. Echtes Malzbier, abgerufen am 1. November 2022

Auf dieser Seite verwendete Medien

Dortmunder bergmann bier ca 1950.jpg
Autor/Urheber: Richard Huber, Lizenz: CC BY-SA 4.0
Emailleschild der "Dortmunder Bermann Bier GmbH", 1950er