Diäten

Verschiedene Diäten: Low-Carb, Intervallfasten und Weight Watchers

Rund 5,6 Millionen Menschen in Deutschland gaben im Jahr 2018 an, froh zu sein, wenn sie etwas abnehmen könnten. Die Gründe für diesen Wunsch sind vielfältig. Während einige dem Schönheitsideal einer schlanken Persönlichkeit näherkommen möchten, bereitet anderen ihr Übergewicht gesundheitliche Probleme. Zu den diesbezüglichen Erkrankungen gehören:

  • Rücken- und Gelenkschmerzen
  • Herz-Kreislauf-Probleme
  • Diabetes
  • Schlaganfall
  • Krebs

Low-Carb-Diät

Hilfreich zum Abnehmen sind Diäten, die in der Regel so konzipiert sind, dass die Gesundheit nicht beeinträchtigt wird. Das Spektrum ist groß, in aller Munde sind heute vor allem Low-Carb, Intervallfasten und Weight Watchers. Was ist Low-Carb? Hinter dem Begriff steht die drastische Reduzierung von Kohlenhydraten. Verzichtet wird beispielsweise auf Nudeln, Brot und Kartoffeln. Auf Gemüse und Obst braucht im Allgemeinen nicht verzichtet zu werden, allerdings sind kohlenhydratarme Produkte auszuwählen. Dazu gehören unter anderem Aprikosen, Brom-, Erd- und Himbeeren, Grapefruit, Guave, Rote Beete sowie Quitten. Besonderes Augenmerk liegt auf fett- und eiweißreichen Lebensmitteln. Die Low-Carb-Diät gilt als eine schnelle Methode zum Abnehmen.

Intervallfasten

Intervallfasten zählt zu den gesunden und hocheffektiven Methoden zur Gewichtsreduzierung. Dabei wird in kurzen Etappen gänzlich auf Essen verzichtet. Es ist weniger eine Diät als vielmehr ein Lebensstil. Neben dem Abnehmen eignet sich das intermittierende Fasten auch in Phasen des Muskelaufbaus, wenn nicht unbedingt der Fettabbau im Vordergrund steht. Einzigartige Effekte zeigten sich außerdem bei der Verbesserung der Gesundheit. Es gibt verschiedene Arten des Intervallfastens: Bei der 16:8-Methode wird 16 Stunden am Tag gar nichts gegessen, 8 Stunden jedoch kann man jede Art von Nahrung zu sich nehmen. Die 5:2-Variante bedeutet, sich 5 Tage die Woche wie immer zu ernähren, 2 Tage jedoch gänzlich auf Essen zu verzichten. Eine weitere Möglichkeit ist, jeden zweiten Tag zu fasten (Alternate-Day-Fasten).

Weight Watchers

Bei der Weight Watchers Diät werden nicht die Kalorien, sondern die Punkte gezählt. Ein Grund für den Erfolg sind die wöchentlichen Gruppentreffen, die für Motivation sorgen. Sie sind allerdings heute keine Voraussetzung mehr, es geht auch online oder allein. Bei dem Ernährungskonzept wird jedem Gericht oder Nahrungsmittel einem festen Punkte-Wert zugeordnet. Dieser errechnet sich aus den beinhalteten Kalorien, dem Eiweiß, Zucker und den gesättigten Fettsäuren. Das genaue Protokollieren hilft dabei, leichte und gesunde Gerichte anhand der Punkte-Werte zu erkennen und in den Alltag zu integrieren. Von dem Unternehmen Weight Watchers wird angegeben, dass man auf diesem Weg sein Gewicht bis zu einem Kilo wöchentlich reduzieren kann. Fortlaufend wird das Programm aktualisiert.

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